Дима Дорошев

Посты из блога в категории Размышления:

Чаевые

В США и некоторых других странах чаевые играют большую роль, официанты и прочие работники сферы обслуживания ожидают их по умолчанию и порой могут их даже требовать. Я, правда, пока ни в США, ни в тех других странах не был, но люди рассказывают, что надо прям давать, потому что иначе обижаются.

В "Бешеных псах" есть целый спор на эту тему: все уговаривают Стива Бушеми оставить чаевые, потому что у официантов маленькая зарплата, а он ничего оставлять не хочет.

Вообще, эта тема часто проскакивает в кино. И в конце прошлого года меня насторожило то, как часто ее затрагивают в фильме "Один дома":

  • в первом фильме на первых же минутах доставщик пиццы получает "хорошие чаевые" в нагрузку к 122.50$ за 10 пицц. Типа, сколько ему там могли дать, 140-150$ без сдачи? Неплохец так-то.
  • в другой сцене доставки этот же чувак приносит Кевину пиццу за 11.80$, получает 12$ и обзывает клиента "cheapskate" (скряга). В этот раз чаевые в 20 копеек ему очень не понравились.
  • во втором фильме нам показывают, как работник отеля Седрик с улыбкой пересчитывает купюры, и Тим Карри делает ему замечание;
  • но дальше Седрик до конца фильма получает вместо чаевых либо жвачку, либо жёванную жвачку, либо просто ничего. Казалось бы, намекают на то, что Седрик просто лох, но откуда-то же взялась у него та пачка денег, которую он до этого считал.

И вот я подумал: а что если эта любовь к чаевым растет как раз из кинематографа? Представьте себе, что когда-то там официанты, курьеры и работники отелей получали себе зарплаты и ничего больше от жизни не ждали. А тут - бац - оказывается, кому-то там в фильмах платят "щедрые чаевые", прям таким же людям, как мы. При этом фильмы не абы какие, а семейные и для детей, ну чтобы с молодых ногтей это познавать. Значит, думают работники, и нам их надо требовать!

И наоборот: владельцы ресторанов и отелей когда-то платили работникам сносные деньги, а потом - бац - увидели в кино, что такие же люди, как их работники, могут получать вдобавок 10-20$ за каждый заказ! Поэтому постепенно они решили платить им поменьше, несмотря на то, что на самом деле чаевых не так-то много. И в конечном счете имеем то, что имеем.

Че как думаете, сомнительная гипотеза, или окэй?

Удел барабанщика

Наткнулся на ролик, где барабанщик Арьен ван Весенбек отрабатывает свою партию. Никогда так пристально не следил за ударными, и я прям шокирован объемом работы, которую там надо исполнять.

Во-первых, всю эту установку надо собрать и как-то настроить. Во-вторых, нужно просто дичайшее чувство ритма, чтобы не сбиваться. В-третьих, там еще и обе ноги постоянно участвуют, то есть координация тоже должна быть дай боже. (Я, например, до сих пор не могу себя одновременно одной рукой гладить по голове, а другой хлопать по животу.) В-четвертых, это выглядит физически изнурительно. От одного просмотра у меня уже заболели плечи, а каково вот так два часа на концерте отмачивать?

Ну и самое обидное, наверное, что барабанщика почти не видно за прыгающими по сцене гитаристами, солистами и клавишниками. Поэтому хороших барабанщиков не так много: сочетать в себе такую ответственность, работоспособность и при этом скромность дано не каждому артисту.

Цените барабанщиков.

Большая комната

Если много лет живешь в двушке, где люди спят в обеих комнатах, у тебя нет "спальни" и "гостиной". Есть "маленькая комната", "большая комната" и кухня.

Я уже лет пять пытаюсь привыкнуть называть спальню спальней, но это все равно каждый раз приходится язык ломать. "Гостиная" или "зал" - это вообще что-то из книжек или фильмов, где люди "спали в гостиной на кушетке". В реальной жизни я еще встречал "зала", кажется, бабушки обычно так это называли.

Наверное, кто-то еще называет домашний туалет "уборной", но это где-то совсем в параллельной вселенной.

Необязательные рекомендации

Все рекомендации насчет вашей личной жизни, здоровья, финансов, работы, бизнеса, направленные на широкую аудиторию, по умолчанию являются необязательными. Всякие книжки, публичные выступления убедительно вещающих чуваков (ютубы, тиктоки, инстаграмы), нравоучения в стиле "если будешь делать так, то будет тебе счастье" и прочие курсы собачьего дерьма - ничего из этого нельзя принимать всерьез целиком. Почитать-послушать - окей; присмотреться к чему-то понравившемуся - окей; начинать строго следовать всем рекомендациям - не окей.

Причина простая: рекомендации, направленные на широкую аудиторию, не могут быть применены к каждому в равной мере, насколько бы логично они не звучали. И наоборот, из полученного потока информации каждый имеет право взять только то, что подходит лично ему, или не взять ничего.

Например, кто-то в умной книжке пишет, что курить вредно, надо срочно бросать, и тогда заживешь. Звучит логично? Вроде да. Но как бросать - не написано, поэтому несчастные курильщики, принявшие эту рекомендацию близко к сердцу, повыбрасывают последние сигареты и айкосы, будут неделю страдать, нервничать, принимать из-за этого идиотские решения, и в итоге закурят обратно, но только с усиленным чувством вины.

Или можно услышать рекомендацию о том, что нужно исключить сахар из рациона. Тут каждый вообще по-своему поймет: кто-то съедет на куру с гречей (а может и с катушек), а кто-то просто перестанет сыпать сахар в чай. Кто-то будет потом с эйфорией рассказывать, насколько жизнь стала легче и веселее, а кто-то станет из-за этого самым грустным человеком на свете, потому что конфеты были единственной радостью в жизни.

Или что-нибудь убедительное про финансы. Откладывайте по сто рублей каждый день, инвестируйте в инвестиции, обретайте финансовую независимость, бла-бла-бла. Кто-нибудь делает при этом поправку на то, что ваши отложения сожрет инфляция, рынок денег однажды рухнет, и ваша финансовая независимость превратится в ад, если вы недостаточно стрессоустойчивый? Нет.

А вот индивидуальные рекомендации - дело другое. Сходил к врачу с конкретной проблемой, врач тебя пообследовал, рассказал, что конкретно тебе в текущей ситуации надо делать. Ты пошел исполнять, вернулся через пару недель, рассказал про какие-то новые проблемы, возникшие в процессе, врач подумал и выдал обновленные рекомендации.

То же самое с консультантами. Дал специалисту денег, показал ситуацию, ответил на тонну вопросов, получил какой-то набор инструкций, через неделю еще раз встретился, рассказал, где починилось, а где сломалось, получил новую порцию инструкций, пошел делать. И так до просветления.

Долго, дорого, скучно, но хоть с какой-то гарантией того, что изменения задержатся в жизни надолго и сделают ее чуток получше.

Стейкхолдеры

Всю дорогу думал, что термин "стейкхолдер" как-то относится к мясу. Типа, существуют обычные додики на зарплате, а есть основные бойцы, владеющие бизнесом, как кусками стейка. И вот они от этого стейка "отрезают" и "едят", будучи заинтересованными в том, чтобы стейк рос большим и жирным.

А сегодня до меня дошло, что стейк, который мясо, - это steak, а стейк, который у тех холдеров, - stake. И означает это "долю" или "ставку". Или "кол". Или "сожжение заживо". Нужное подчернуть.

Век живи!