Салат
Недавно задумался о том, почему салат называется салатом. Огурцы с помидорами, латук, вареная картошка с колбасой и майонезом, рыба со свёклой - почему-то всё это салат. И что за слово вообще, "салат", почему в итальянском это insalata, а в испанском ensalada?
Как выяснилось, если внимательно присмотреться, то корень у этого слова sal, с латыни - "соль". Полное название, использовавшееся в Древнем Риме, было herba salata, "соленые растения", которые сокращали до salata, то есть просто что-то посоленное. В итальянском это превратилось в insalata через прилагательное insalato, а в испанском - в ensalada, потому что марамушта, так фонетика сработала.
Насчет самой сути салата, тут язык развивался вместе с кулинарной культурой. Сначала салаты были в основном из свежих трав и овощей, а во Франции повара настолько много внимания уделяли латуку и так классно стали его готовить, что со временем это растение приобрело название самого блюда, тоже став салатом.
В Россию салаты пришли из Франции в XIX веке, и сначала всё тоже было традиционно, а потом в какой-то момент пришел майонез, и он тоже оказался в салате вместе с вареными корнеплодами, и так и понеслась.
Так что да, просто соль.
Airplane! (1980)
Посмотрел вчера фильм Airplane! (1980), это одна из тех старых комедий, где люди каламбурят на серьезных щах, создавая абсурдн...
🎙 Крафтовый Димарик №1 - 8 марта, цветы, казахи и жир
Итак, 13 лет спустя я снова погружаюсь в подкастинг. Хотя это скорее аудиоблог с потоком мыслей, а не подкаст в современном пони...
Семнадцать мгновений весны
Неожиданно хорошее кино. Я думал, всё будет старым, неинтересным и тягомотным, и, в принципе, первые 1-2 серии примерно так и ощ...
🎙 Крафтовый Димарик №17 - Viskas Gerai*
Поездка в Милан и концерт группы Epica. Поездка в Берлин и концерт Сэма Смита. Веселье с общественным транспортом в Германии....
Большая комната
Если много лет живешь в двушке, где люди спят в обеих комнатах, у тебя нет "спальни" и "гостиной". Есть "маленькая комната", "бо...
Docker Buildkit: Правильное использование --mount=type=cache
TL;DR Содержимое каталогов, смонтированных через --mount=type=cache , не сохраняется в docker-образе, поэтому кэшировать надо ...